Smakakor med potatismjol

Ingredienser 5,5 dl vetemjol 1 dl potatismjol 1,5 dl florsocker 300 g smor, kallt 0,5 msk vatten, kallt (kan behovas upp till 1 msk) Lagg i inkopslista Spara Gor sa har Oppna matlagningslaget Blanda vetemjol, potatismjol och florsocker i en bunke. Tarna smoret och nyp ihop det med mjolblandningen. 1 glutenfria smakakor lailas 2 40 st Det har behover du 1 dl strosocker 2 dl vetemjol 1 dl potatismjol 100 g smor, rumsvarmt 1 aggula Garnering 1 aggvita 1 dl parlsocker Sa har gor du 1. Arbeta snabbt samman ingredienserna till degen. Platta ut degen och lat den vila i kylskap i ca 1 tim. 2. Satt ugnen pa 175 grader. 3. Kavla ut degen drygt 1 mm tjock. 3 strassburgare fredriks fika 4 Till skillnad fran andra mordegskakor innehaller strassburgare aven potatismjol for att de ska bli extra sproda och luftiga. Gilla Ingredienser ca 20 st 100 g smor 1/2 dl florsocker 1 msk vaniljsocker 1 dl vetemjol (1 dl motsvarar 60 g) 1 dl potatismjol (1 dl motsvarar 80 g) Garnering gele eller mork choklad Lagg till i inkopslista For alla. 5 Ingredienser 30 kakor 150 g rumstempererat smor 1 1/2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 agg rivet skal av 1 1/2 citron ca 4 dl potatismjol ev lemon curd Lagg till i inkopslista For alla Kontrollera noga innehallet i lemoncurden. Fri fran gluten. Innehaller agg. Gor laktosfri: valj laktosfritt smor. 6 1. Blanda vetemjol, potatismjol och strosocker i en bunke. 2. Tarna smoret och nyp ihop med mjolblandningen. 3. Hall i vattnet och arbeta ihop till en deg. Knada inte for mycket, degen ska bara precis ga ihop. 4. Lagg degen i en plastpase i kylen och lat den vila i minst en timme. 5. 7 spritsade kakor med kram emellan 8 Satt ugnen pa grader. 9 Dela i ca 50 bitar och forma till bollar. 10 naturligt glutenfria smakakor 12