Grader pa stekt torskrygg

Torka torsken med hushallspapper. Vand den i vetemjol blandat med salt, darefter i aggen latt vispade och till sist i strobrod. Stek i smor och olja i nagra minuter pa var sida tills paneringen fatt fin farg och torsken ar genomstekt. Kall sas. 2 dl creme fraiche. 3 msk dill, fryst. 3 msk graslok, fryst. 0,5 st lime, bade. 1 steka torskrygg med skinn 2 Strimla purjolok och strossla ut over och runt om fisken – blanda garna det vita samt den grona blasten fran purjoloken sa blir det dekorativt. Pressa over citron och strossla ut haften av dillen samt bacon och spenat. Sla garna ocksa over baconfettet fran pannan. Stall in fisken i ugnen i 225°C i cirka 25-30 minuter. 3 steka torskrygg utan skinn 4 Sjud pa medelvarme utan lock i cirka 5 minuter. Tillsatt vispgradde, sank varmen och sjud i cirka 5 minuter, dra av kastrullen fran varmen och stall sasen at sidan. Skala gurkan och skiva den tunt pa langden pa mandolin eller med en kniv. Blanda upp med arter och dill. Slunga med attika, vatten och honung. 5 I mitt kok ar det bullrigt, hogt i tak och langt ifran perfekt. Precis som det ska vara nar man lagar mat. Har visar jag hur du lagar jattegod mat utan krangel, ger dig inspiration och delar med mig av fiffiga tips. Servera garna torskryggen med en sallad pa broccoli med pepparrot. 6 Har finns vara recept pa stekt torsk, ett recept for varje tillfalle! Visa mer. Torsk Stekt. Torskrygg med dillmos. Betyg 4.1 av 5. 11 11 personer har rostat. 7 stekt torskrygg sas 8 Stek fisken i smor pa medelvarme i cirka 4 minuter pa varje sida. 9 Torsk: Skar fisken i 4 bitar (for 4 port). 10 smorstekt torskrygg 11